Ciddi çətinliklərlə üzləşəcək BÜRCLƏR
13 Avqust 2026, 23:13
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
690
05.09.2025, 10:20
Şorbanı soyuducuda 3-5 gün təhlükəsiz saxlamaq olar.
Oxu24.com xəbər verir ki, bunu biyoloq Asiyat Abdullayeva "gazeta"ya bildirib.
Onun dediyinə görə şorbanın saxlanma müddəti tərkibindən və soyuducuda saxlama şəraitindən asılıdır.
Tərəvəz və göbələk şorbaları: 3-4 gün
Ət və toyuq bulyonları: 4-5 gün
Balıq şorbaları: 1-2 gün
Süd və krem şorbaları: 2-3 gün
Mütəxəssis qeyd edib ki, şorba iki saatdan çox otaq temperaturunda qalmamalı, sonra +4°C və ya daha aşağı temperaturda saxlanmalıdır. Hər dəfə qaynatmaq saxlanma müddətini 1-2 gün uzada bilər, lakin çox isitmək dad və qida dəyərini azaldır.
Uğurlu saxlama üçün şorbanı kiçik porsiyalara bölmək və konteyneri kip bağlı saxlamaq tövsiyə olunur. Əgər şorba 5 gündən çox saxlanacaqsa, onu 2-3 ay müddətinə dondurmaq daha məqsədəuyğundur.
Mütəxəssis vurğulayır: şorbanın dadı, qoxusu və rəngi şübhəli görünürsə, onu yeməkdən çəkinmək lazımdır.
23:13 / 13 Avqust 2026
67
22:48 / 13 Avqust 2026
74
22:46 / 13 Avqust 2026
56
22:45 / 13 Avqust 2026
68
22:35 / 13 Avqust 2026
104
22:28 / 13 Avqust 2026
660
22:23 / 13 Avqust 2026
65
22:19 / 13 Avqust 2026
64
22:16 / 13 Avqust 2026
103
22:12 / 13 Avqust 2026
63
21:55 / 13 Avqust 2026
251
21:40 / 13 Avqust 2026
79
21:35 / 13 Avqust 2026
56
21:23 / 13 Avqust 2026
492
21:17 / 13 Avqust 2026
67
21:15 / 13 Avqust 2026
58
20:59 / 13 Avqust 2026
56
20:56 / 13 Avqust 2026
799
20:54 / 13 Avqust 2026
71
20:49 / 13 Avqust 2026
73
20:45 / 13 Avqust 2026
64
20:44 / 13 Avqust 2026
81
20:41 / 13 Avqust 2026
88
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.