Azərbaycanda hava dəyişir: Temperatur 8 dərəcəyədək enəcək
26 Avqust 2026, 10:51
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
686
04.02.2025, 09:20
Dietoloq və qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati ürək sağlamlığına zərər verə biləcək bəzi yemək yağlarından istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
OXU24.COM bildirir ki, o, hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarından və soya yağından çəkinməyi məsləhət görür.
Tez-tez işlənmiş qidalarda olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ürək xəstəliyi, insult və 2-ci tip diabet riskini artırdığı bilinən trans yağları ehtiva edir. Bu yağlar damarları bağlaya, pis xolesterolu (LDL) yüksəldə və yaxşı xolesterolu (HDL) aşağı sala bilər.
Kulinariya və qida sənayesində geniş istifadə edilən soya yağı yüksək miqdarda omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-6 vacib olsa da, həddindən artıq çoxu ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərlə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Nanavati, balanslı yağ turşuları olan və yüksək tüstü nöqtəsinə sahib olan zeytun yağı, avokado yağı və hindistan cevizi yağı olan daha sağlam alternativlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir ki, bu da ürək xəstəliyi riskini azaldır. Yemək üçün düzgün yağ seçmək ürəyin ümumi sağlamlığını və rifahını qorumaq üçün çox vacibdir.
11:09 / 26 Avqust 2026
1
11:05 / 26 Avqust 2026
37
10:51 / 26 Avqust 2026
36
10:49 / 26 Avqust 2026
37
10:34 / 26 Avqust 2026
50
10:15 / 26 Avqust 2026
56
10:07 / 26 Avqust 2026
54
09:47 / 26 Avqust 2026
62
09:36 / 26 Avqust 2026
61
09:28 / 26 Avqust 2026
66
09:14 / 26 Avqust 2026
88
09:02 / 26 Avqust 2026
58
09:00 / 26 Avqust 2026
63
08:56 / 26 Avqust 2026
72
23:47 / 25 Avqust 2026
292
23:01 / 25 Avqust 2026
325
22:30 / 25 Avqust 2026
378
22:26 / 25 Avqust 2026
133
21:47 / 25 Avqust 2026
126
21:29 / 25 Avqust 2026
125
21:14 / 25 Avqust 2026
136
20:56 / 25 Avqust 2026
128
20:29 / 25 Avqust 2026
146
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.