Ərzaqlar

3 ədəd iri badımcan
400qr uzun düyü (250qr-lıq stəkanla 2 stəkan)
400qr yumşaq dana əti
1 ədəd iri baş soğan
30qr kərə yağı+1 xörək qaşığı bitki yağı soğanı qızartmaq  üçün
1 ədəd iri pomidor
5-6 tel zəfəran
duz 
qara istiot
Soba tavası 26 sm diametrl
200 dərəcəli sobada 40-45 dəqiqə dəm aldı.

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!