Bu əsgərlər vaxtından əvvəl tərxis ediləcək
28 Sentyabr 2026, 14:02
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
698
30.05.2026, 22:34
Son illərdə ölkəmizdə yapon mətbəxinə, o cümlədən suşinin müxtəlif növlərinə maraq artır. Ancaq bu məhsul düzgün şəraitdə hazırlanmadıqda insan sağlamlığı üçün təhlükəyə çevrilə bilər.
Bəs vətəndaşlar suşi sifariş edərkən nələrə diqqət etməlidirlər?
İnfeksionist Aytən Ziyadova mövzu ilə bağlı Baku TV-yə açıqlamasında deyib ki, suşi düzgün hazırlanmadıqda, saxlanılmadıqda və ya xəstə balıqlardan istifadə olunduqda insanlara parazitar və yoluxucu xəstəliklər keçə bilər:
"Xüsusilə risk qrupuna daxil olan şəxslər bu xəstəliklərə daha tez yoluxurlar. Bunlara immun sistemi zəif olan insanlar, onkoloji xəstələr, hamilə qadınlar və xroniki xəstəlikdən əziyyət çəkənlər daxildirlər. Qanlı ishal, halsızlıq, ürəkbulanma və qusma kimi əlamətlər müşahidə olunarsa, vaxt itirmədən həkimə müraciət etmək lazımdır".
Qida mütəxəssisi Seymur Qafarov isə məsələyə belə münasibət bildirib:
"Suşi hazırlandıqdan sonra maksimum 1-1.5 saat ərzində istehlak edilməlidir. Düyü və digər inqredientlərin bir-birinə həddindən artıq yapışması məhsulun əvvəlcədən hazırlandığını və keyfiyyətini itirdiyini göstərir. Restoranlarda suşi hazırlanarkən istifadə olunan çiy balıq daimi olaraq 0 ilə +4 dərəcə arasında saxlanılmalıdır. Uzunmüddətli saxlanma üçün isə məhsul ən azı -20 dərəcədə dondurulmalıdır".
Ətraflı videoda:
14:45 / 28 Sentyabr 2026
7
14:25 / 28 Sentyabr 2026
38
14:02 / 28 Sentyabr 2026
52
14:00 / 28 Sentyabr 2026
52
13:46 / 28 Sentyabr 2026
56
13:43 / 28 Sentyabr 2026
48
13:30 / 28 Sentyabr 2026
458
13:24 / 28 Sentyabr 2026
89
13:09 / 28 Sentyabr 2026
289
12:58 / 28 Sentyabr 2026
71
12:55 / 28 Sentyabr 2026
66
12:37 / 28 Sentyabr 2026
79
12:32 / 28 Sentyabr 2026
76
12:22 / 28 Sentyabr 2026
51
12:18 / 28 Sentyabr 2026
57
12:13 / 28 Sentyabr 2026
1459
12:00 / 28 Sentyabr 2026
53
11:54 / 28 Sentyabr 2026
101
11:40 / 28 Sentyabr 2026
73
11:31 / 28 Sentyabr 2026
189
11:27 / 28 Sentyabr 2026
205
11:23 / 28 Sentyabr 2026
66
11:20 / 28 Sentyabr 2026
223
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.