Nazir kombayn sürdü - Fotolar
15 İyun 2026, 16:26
"Euronews" Azərbaycan çayından yazdı: Dünyanı heyrətləndirən ənənə
CƏMİYYƏT
460
21.05.2026, 22:40
Azərbaycanda çay sadəcə qonaqpərvərlik rəmzi deyil, həm də gündəlik həyatın ayrılmaz hissəsidir.
Oxu24.com xəbər verir ki, bu barədə "Euronews" telekanalının Azərbaycanda sakinlərin çaya münasibətinə dair hazırladığı məqalədə qeyd olunub.
Bildirilir ki, yerli sakinlər demək olar, bütün mühüm həyat hadisələrini çayla əlaqələndirirlər. Çay söhbətdən əvvəl süfrəyə gəlir, işgüzar danışıqların tonunu müəyyənləşdirir, kədəri yumşaldır və gecəyədək davam edən söhbətlərin ayrılmaz hissəsinə çevrilir. Bu ölkədə süfrəyə çaysız əyləşmək qeyri-adi hal hesab olunur. Çay zərif çayniklərdən hər kəsin dərhal tanıdığı armud formasında xüsusi "armudu" stəkanlara süzülür.
Məqalədə qeyd olunur ki, stəkanın incə "beli" və yuvarlaq oturacağı sadəcə estetik detal deyil. Bu forma istiliyi daha uzun müddət saxlamağa imkan verir: qaynar hissə aşağıda cəmlənir, stəkanın yuxarı hissəsində isə çay bir qədər soyuyur ki, insan dodaqlarını yandırmadan onu kiçik qurtumlarla rahat şəkildə içə bilsin. Eyni zamanda, bu stəkan barmaqlar arasında olduqca rahat yerləşir.
Çay süfrəsinin növbəti və ən vacib hissəsi isə mürəbbələrdir. "Euronews" yazır ki, mürəbbələr kiçik, çox vaxt büllur nəlbəkilərdə təqdim olunur. Çiyələk, armud, ərik və qoz mürəbbələrində meyvələr öz formasını tam qoruyur və əzilmir. Bu ənənə ilə tanış olmayanlar üçün isə bu, əsl kiçik sensasiya təsiri bağışlayır.
Lakin burada söhbət çörəyə yaxılan adi cemdən getmir. Azərbaycanda mürəbbəni çaya qatmaq və ya çörəyin üzərinə çəkmək qəbul edilmir. Burada xüsusi çay içmə qaydası var: əvvəlcə nəlbəkidən kiçik qaşıqla mürəbbə dadılır, ardından isə isti çaydan bir qurtum alınır. (Oxu.az)
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
16:31 / 15 İyun 2026
HÜQUQ
Uşağın nənə və babanın himayəsində olması pensiya hüququ yaradırmı?
1
0
0
16:26 / 15 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Nazir kombayn sürdü - Fotolar
16
0
0
16:20 / 15 İyun 2026
TİBB
Benjamin Kərimov: Görmə sinirinin zədələnməsi geri dönməz görmə itkisinə səbəb ola bilər
31
0
0
16:13 / 15 İyun 2026
SİYASƏT
Ceyhun Məmmədov: Şuşa Bəyannaməsi qardaşlığımızı daha da gücləndirdi
63
0
0
16:12 / 15 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Tanınmış vəkilin oğlu həbs edildi
68
0
0
16:01 / 15 İyun 2026
KRİMİNAL
Ağdamda kişi tanışını güllələyib
47
0
0
15:59 / 15 İyun 2026
İDMAN
"Şəfa" "Kəpəz"in sabiq qapıçısı Məmməd Hüseynovu transfer edib
49
0
0
15:49 / 15 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Zakir Həsənov Milli Qurtuluş Günü münasibətilə Azərbaycan Ordusunun şəxsi heyətini təbrik edib
68
0
0
15:44 / 15 İyun 2026
TİBB
Az yemək həqiqətən arıqladırmı? – Mütəxəssislərdən vacib xəbərdarlıq
62
0
0
15:43 / 15 İyun 2026
DÜNYA
Vuçiç ilk dəfə Gürcüstana səfər edib
55
0
0
15:40 / 15 İyun 2026
DÜNYA
Kir Starmer: 16 yaşdan kiçik uşaqların sosial şəbəkələrdən istifadəsi qadağan ediləcək
61
0
0
15:10 / 15 İyun 2026
TİBB
Göz allergiyası tam müalicə olunurmu? – Həkimdən vacib AÇIQLAMA
72
0
0
15:09 / 15 İyun 2026
İQTİSADİYYAT
Bakıda ev almaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ!!! Bu ərazilərdə evlər...
89
0
0
14:50 / 15 İyun 2026
KRİMİNAL
Sumqayıtda 4000 manatlıq qızıl-zinət əşyalarını oğurluq edən şəxs saxlanılıb
73
0
0
14:32 / 15 İyun 2026
DÜNYA
Lavrov: Moskva ABŞ-ın sülh təkliflərinə sadiqdir
72
0
0
14:07 / 15 İyun 2026
DÜNYA
Cenevrədə G7 etirazları zamanı Tesla yandırıldı
63
1
0
14:00 / 15 İyun 2026
İQTİSADİYYAT
“Zəngəzur dəhlizi bəzi rayonlarda əmlakın dəyərini artıra bilər” — EKSPERT RƏYİ
79
0
0
13:55 / 15 İyun 2026
SİYASƏT
Ceyhun Məmmədov: 15 İyun Azərbaycan tarixində dönüş və inkişafın başlanğıcıdır
87
0
0
13:50 / 15 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Əli Əsədov Milli Qurtuluş Günü münasibətilə Heydər Əliyevin məzarını ziyarət edib
83
0
1
13:37 / 15 İyun 2026
DÜNYA
FETÖ-ya daha bir ağır zərbə: 11 nəfər həbs edildi
87
0
0
13:34 / 15 İyun 2026
SİYASƏT
Ərdoğan Azərbaycanı Milli Qurtuluş Günü münasibətilə təbrik edib
73
0
0
13:32 / 15 İyun 2026
CƏMİYYƏT
Moskvada Azərbaycan şərablarının təqdimatı keçirilib
80
0
0
13:17 / 15 İyun 2026
SİYASƏT
XİN: Azərbaycan–Maldiv əlaqələri gücləndirilir
92
0
0