Bu BÜRCLƏR üçün möhtəşəm dövr başlayır - Cəmi 1 gün sonra!
12 Dekabr 2025, 23:12
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
MARAQLI
2085
26.07.2025, 18:50
Mütəxəssislər yay mövsümünün ən çox istehlak edilən meyvələrindən olan qarpızın gigiyena qaydalarına əməl edilmədən kəsilərək istehlak edildiyi təqdirdə ciddi qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq edir.
Oxu24.com xəbər verir ki, Necmettin Erbakan Universiteti Tibb Fakültəsindən Qastroenterologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Ali Demir yayda məşhur və tez-tez istehlak edilən qarpızın düzgün yuyulmadan kəsildiyi təqdirdə sağlamlıq üçün ciddi risklər yarada biləcəyini deyib.
"Bildiyiniz kimi, qarpız tarladan yığılan və sonra yeyilən meyvədir. Ona görə də tarlada aşkar olunan bütün mikroorqanizmləri daşımış olması mümkündür. Əgər qarpız sahələri çirklənmiş su ilə suvarılırsa, mikroorqanizmlərin müxtəlifliyi və dəyişməsi də bizim üçün fərqli olacaq. Qarpızın xaricində qram-müsbət bakteriya, qram-mənfi bakteriya, tifo və salmonella bakteriyası ola bilər", deyə mütəxəssis bildirib.
Prof.Dr.Dəmir, qarpızın xarici səthindəki zərərli bakteriyaların, xüsusilə qabığı çatlamış və ya zədələnmişsə, yuyulmadan kəsildiyi halda içəriyə keçə biləcəyini açıqlayıb.
Həmçinin oxuyun
Prof. Dr. Əli Dəmir, qarpızın kəsildikdən sonra ən qısa zamanda yeyilməsinin vacib olduğunu bildirib.
"Qarpızın bir hissəsi yeyiləcək, digər hissəsi isə saxlanacaqsa, üzərini hava keçirməyən qapaq və qoruyucu örtüklə örtmək lazımdır. Bir-iki gün ərzində istehlak edilməlidir",-deyə o bildrib.
Nigar
17:09 / 13 Dekabr 2025
20
16:55 / 13 Dekabr 2025
67
15:58 / 13 Dekabr 2025
50
15:47 / 13 Dekabr 2025
47
15:39 / 13 Dekabr 2025
64
15:08 / 13 Dekabr 2025
1759
14:50 / 13 Dekabr 2025
67
14:38 / 13 Dekabr 2025
97
14:28 / 13 Dekabr 2025
86
14:22 / 13 Dekabr 2025
80
14:12 / 13 Dekabr 2025
259
13:14 / 13 Dekabr 2025
1294
13:07 / 13 Dekabr 2025
802
12:58 / 13 Dekabr 2025
599
12:16 / 13 Dekabr 2025
1154
12:08 / 13 Dekabr 2025
131
11:44 / 13 Dekabr 2025
86
11:30 / 13 Dekabr 2025
107
11:09 / 13 Dekabr 2025
968
11:07 / 13 Dekabr 2025
437
10:25 / 13 Dekabr 2025
1178
09:15 / 13 Dekabr 2025
904
09:06 / 13 Dekabr 2025
1030
08:45 / 13 Dekabr 2025
149
© 2025 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.