"Azercell"dən növbəti bahalaşma qərarı — Yanvarın 13-dən...
13 Dekabr 2025, 12:58
Balqabaqdan bişirilən ən qədim ləziz yemək – Pırtlama RESEPTİ
CƏMİYYƏT
286
22.01.2024, 09:40
Balqabaqdan dadlı desertlər hazırlandığını yəqin ki, bilirsiniz. Zəngin vitamin və mineral deposu olan balqabaqdan bişirilən ən qədim yemək növü pırtlamadır. Bu qəribə adın səbəbi bişənə yaxın qaynayanda "pırt-pırt" deyə səs çıxarmasıdır.
OXU24.COM qədim pırtlamanın hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Balqabaq doğranır, üzərini örtəcək qədər su əlavə edilir və qaynamağa qoyulur.
Həmçinin oxuyun
O bişənə qədər ayrı bir qazanda doğranmış soğan yağla qovrulur. Bişib yumşalmış balqabaqlar əzilir, suyu süzülür və bişmiş soğanın üzərinə əlavə edilir. Bu qarışımın üzərinə bir stəkan şəkər tozu, əvvəldən bişirilmiş xırda lobya ( bəzi bölgələrdə onu düyü ilə əvəz edirlər), kişmiş, qoz ləpəsi, bir çimdik duz əlavə edib 10 dəqiqə vam odda bişirirlər. Yeməkdən spesifik pırt-pırt səsi gələndə pırtlama hazırdır demək. Nuş olsun.
Bu yemək mədə bağırsaq problemi olan hər kəs üçün can dərmanı sayıla bilər.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
12:58 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
"Azercell"dən növbəti bahalaşma qərarı — Yanvarın 13-dən...
14
0
0
12:16 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Professor Nərgiz Paşayeva üçün özəl gün: Həyatı,ailəsi,yaradıcılığı haqqında MARAQLI FAKTLAR
382
2
0
12:08 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Hamamda yıxılan Xuraman dünyasını dəyişdi
45
0
0
11:44 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Dünən polis xeyli silah-sursat aşkarlayıb
42
0
0
11:30 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
“Azərişıq” ASC-nin işçisi faciəli şəkildə həyatını itirdi
52
0
0
11:09 / 13 Dekabr 2025
REDAKTORUN SEÇİMİ
SON DƏQİQƏ! General bu vəzifəyə təyin olundu
690
0
0
11:07 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Polis bu qadını AXTARIR
323
0
0
10:25 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İki keçmiş nazirlə bağlı ŞOK AÇIQLAMA: Ramiz Mehdiyevə qarşı....
914
0
0
09:15 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Tanınmış müğənninin qızı HƏBS EDİLDİ
815
0
0
09:06 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Mehman Qasımov işdən çıxarıldı
365
0
0
08:45 / 13 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Xırdalanda baş vermiş yanğında iki nəfər xəsarət alıb
122
0
0
08:37 / 13 Dekabr 2025
İDMAN
UEFA AFFA-ya 5,55 milyon avro vəsait ayıracaq
145
0
0
00:28 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İtkin balıqçılar tapılmayıb - Rəsmi
141
0
0
00:14 / 13 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Çoxmərtəbəli yaşayış binası yanır - TƏCİLİ
1078
0
0
00:01 / 13 Dekabr 2025
OXU24 TV
500 manat pensiyalar bu qədər artacaq
721
0
0
23:20 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Ramil Səfərovun yeni rütbədə FOTOSU
645
0
0
23:12 / 12 Dekabr 2025
MARAQLI
Bu BÜRCLƏR üçün möhtəşəm dövr başlayır - Cəmi 1 gün sonra!
113
0
0
22:41 / 12 Dekabr 2025
İDMAN
Nəriman Axundzadə kimin nəvəsidir?Qiyməti,aylıq maaşı,ailəsi...
14492
7
1
22:05 / 12 Dekabr 2025
DÜNYA
Rusiya Türkiyə gəmisinə zərbə endirdi
154
0
0
21:58 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanın sağ olan neçə Xalq şairi-yazıçısı var? - SİYAHI
3070
3
1
21:45 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
Onlara mənzil veriləcək - RƏSMİ
137
0
0
19:31 / 12 Dekabr 2025
KRİMİNAL
Tanınmış təhsil eksperti Kamran Əsədova cinayət işi açılıb
1160
0
0
19:20 / 12 Dekabr 2025
CƏMİYYƏT
İtkin balıqçılarımız ilə bağlı ziddiyətli XƏBƏRLƏR YAYILDI
2273
1
0
19:04 / 12 Dekabr 2025
DÜNYA
Nərgiz Məhəmmədi HƏBS EDİLDİ
1357
0
0