Oğlunun dəfninə gəlməyən, nazirin səfərə göndərməkdən imtina etdiyi xanəndə
23 Sentyabr 2026, 21:47
Balqabaqdan bişirilən ən qədim ləziz yemək – Pırtlama RESEPTİ
CƏMİYYƏT
375
22.01.2024, 09:40
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Balqabaqdan dadlı desertlər hazırlandığını yəqin ki, bilirsiniz. Zəngin vitamin və mineral deposu olan balqabaqdan bişirilən ən qədim yemək növü pırtlamadır. Bu qəribə adın səbəbi bişənə yaxın qaynayanda "pırt-pırt" deyə səs çıxarmasıdır.
OXU24.COM qədim pırtlamanın hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Balqabaq doğranır, üzərini örtəcək qədər su əlavə edilir və qaynamağa qoyulur.
O bişənə qədər ayrı bir qazanda doğranmış soğan yağla qovrulur. Bişib yumşalmış balqabaqlar əzilir, suyu süzülür və bişmiş soğanın üzərinə əlavə edilir. Bu qarışımın üzərinə bir stəkan şəkər tozu, əvvəldən bişirilmiş xırda lobya ( bəzi bölgələrdə onu düyü ilə əvəz edirlər), kişmiş, qoz ləpəsi, bir çimdik duz əlavə edib 10 dəqiqə vam odda bişirirlər. Yeməkdən spesifik pırt-pırt səsi gələndə pırtlama hazırdır demək. Nuş olsun.
Bu yemək mədə bağırsaq problemi olan hər kəs üçün can dərmanı sayıla bilər.
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
22:37 / 23 Sentyabr 2026
KRİMİNAL
Bir şəhər boyda: 1400 ildir böyüyən qəbiristanlıq
10
0
0
22:30 / 23 Sentyabr 2026
KRİMİNAL
Şəmkirdə avtomobil qadını vurub öldürdü
43
0
0
22:14 / 23 Sentyabr 2026
SİYASƏT
Ərdoğan Nyu-Yorkda Paşinyanla görüşdü
53
0
0
21:47 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Oğlunun dəfninə gəlməyən, nazirin səfərə göndərməkdən imtina etdiyi xanəndə
85
0
0
21:36 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanın rayonlarında böyük dəyişiklik başlayır – Prezident vacib sənədi İMZALADI
496
0
0
21:19 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Həcc ziyarətinə qeydiyyat başlayır: Qiymət artımı..
69
0
0
21:09 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Vətəndaşları düşündürən mühüm məsələ: Kredit faizləri necə azaldıla bilər?
107
0
0
21:05 / 23 Sentyabr 2026
KRİMİNAL
Naxçıvanda dəhşətli qətl: Nənə nəvəsini öldürüb, tualet quyusuna atdı
129
0
0
20:54 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Baş nazir qərar imzaladı
69
0
0
20:43 / 23 Sentyabr 2026
KRİMİNAL
Gəncədə güllələnmə oldu: Yaralanan var
73
0
0
20:30 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Şəhid övladının ABŞ uğuru: Oruc İbrahimov "Eynşteyn vizası" alıb
65
0
0
20:17 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bakının mərkəzində nəhəng layihə — 35 milyonluq müqavilə imzalandı
80
0
0
19:59 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Ucar sakini dron hücumu nəticəsində öldü
90
0
0
19:53 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Onlara daha bir şans veriləcək - beş BÜRCÜ böyük irəliləyiş gözləyir
76
0
0
19:34 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Boşanmadan əvvəl avtomobil satılıbsa, həyat yoldaşına pay düşürmü? – Vəkildən AÇIQLAMA
116
0
0
19:17 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
BU RÜSUMLAR DA ARTIRILDI - Nazir qərar imzalayıb
1682
0
0
19:09 / 23 Sentyabr 2026
TİBB
Breket çıxarılandan sonra dişlər niyə yenidən əvvəlki yerinə qayıtmağa çalışır? – Stomatoloqlardan XƏBƏRDARLIQ
75
0
0
18:50 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Gələn ildən maaşlardan tutulmalar artacaq — Açıqlama
208
0
0
18:39 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Evdə hazırlanan qidalara görə cərimələr tətbiq olunacaq? - RƏSMİ CAVAB
190
0
0
18:26 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Hamiləlik və doğuş zamanı neçə gün ödənişli məzuniyyət düşür? – Qadın və kişilər üçün YENİ QAYDALAR
180
0
0
18:25 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Zeynəb Xanlarova ilə bağlı son dəqiqə xəbəri
615
1
0
18:15 / 23 Sentyabr 2026
SİYASƏT
Fransa Martin Ryanın əfv edilməsini alqışlayır
70
0
0
17:58 / 23 Sentyabr 2026
CƏMİYYƏT
Telefonlar və məişət əşyaları xərçəng yaradır? - Həkimdən VACİB AÇIQLAMA
79
0
0