Qışda immunitet sağlamlığın qorunmasında xüsusi rol oynayır, çünki soyuq temperatur və viruslar bədənə mənfi təsir göstərə bilər.

Bu barədə gazeta.ru-ya dietoloq-endokrinoloq Ancelina Vodolazkaya danışıb.

Həkim bildirib ki, kifayət qədər ultrabənövşəyi işıq olmadan dəri D3 vitamininin aktiv formasını istehsal etməyi dayandırır.

“Tərəvəzlər pəhriz lifinin əsas tədarükçüsüdür, bunun sayəsində xolesterol bədəndən çıxarılır və mədə-bağırsaq traktının funksiyaları yerinə yetirilir. Belə tərəvəzlərdən biri ispanaqdır. O, C vitamini mənbəyidir. İspanaqda immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən beta-karoten və antioksidanlar da var”, - ekspert əlavə edib.

Endokrinoloq bildirib ki, qışda lazım olan növbəti vacib məhsul sarımsaqdır:

“Güclü antiviral və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Sarımsaq soyuqdəymə və qrip riskini azaltmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edə bilər. Çaya qatılan və ya müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə oluna bilən məhsul olan zəncəfil də iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və bu bizi ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur. Bundan əlavə, zəncəfil beyin üçün faydalıdır - yaddaşı və konsentrasiyanı yaxşılaşdırır, həmçinin Alzheimer xəstəliyinin qarşısının alınmasına kömək edir”.