9 noyabrda QAR YAĞACAQ
09 Noyabr 2026, 02:31
Qaynar xətt:
(+99450) 247 90 86
CƏMİYYƏT
276
15.10.2026, 09:22
Səhər yeməklərinin əvəzolunmazı olan qaynadılmış yumurtanı hazırlayarkən edilən kiçik səhvlər qabığın soyulmasını çətinləşdirir və yumurtanın çatlamasına səbəb olur.
Milli.Az xəbər verir ki, bir neçə sadə qaydaya əməl etməklə həm bişirmə prosesini, həm də soyulmasını asanlaşdırmaq mümkündür:
Bişmə müddəti
Yumurtanın sarısının axıcı və ya tam bərk olması qaynama müddətindən asılıdır:
Yumşaq sarı üçün: Su qaynayandan sonra təxminən 6-7 dəqiqə.
Bərk sarı üçün: 9-12 dəqiqə qaynatmaq kifayətdir.
Çatlamanın qarşısını almaq üçün
Suyun həddindən artıq güclü qaynaması və yumurtaların qazanda bir-birinə dəyməsi çatlama riskini artırır. Yumurtaları qazana ehtiyatla yerləşdirmək və suyu nəzarətli şəkildə qaynatmaq lazımdır.
Ən vacib mərhələ: Soyuq su vannası
Yumurta bişdikdən dərhal sonra onu soyuq suya salmaq vacibdir. Bu addım həm yumurtanın öz istisi ilə bişməyə davam etməsinin qarşısını alır, həm də qabığın daxildən ayrılmasını təmin edərək soyma prosesini son dərəcə asanlaşdırır. Yumurtaları bişdikdən sonra isti suda saxlamamaq tövsiyə olunur.
04:25 / 09 Noyabr 2026
177
02:31 / 09 Noyabr 2026
169
01:34 / 09 Noyabr 2026
195
01:20 / 09 Noyabr 2026
362
01:10 / 09 Noyabr 2026
287
01:06 / 09 Noyabr 2026
166
00:58 / 09 Noyabr 2026
290
00:50 / 09 Noyabr 2026
202
00:29 / 09 Noyabr 2026
743
00:25 / 09 Noyabr 2026
461
00:21 / 09 Noyabr 2026
164
00:17 / 09 Noyabr 2026
139
00:12 / 09 Noyabr 2026
140
23:49 / 08 Noyabr 2026
196
23:45 / 08 Noyabr 2026
175
23:18 / 08 Noyabr 2026
1149
23:14 / 08 Noyabr 2026
182
23:09 / 08 Noyabr 2026
262
23:07 / 08 Noyabr 2026
226
22:35 / 08 Noyabr 2026
503
22:32 / 08 Noyabr 2026
420
22:16 / 08 Noyabr 2026
168
22:07 / 08 Noyabr 2026
204
© 2026 Oxu24.com Müəllif hüquqları qorunur.