Bu gün sizə şüyüd toxumunun faydalarından və zərərlərindən danışacağam. 
 Şüyüd toxumunun faydaları haqqında insanlar qədimdən məlumatlı olublar. Onun tibbdə istifadəsinin tarixi eramızdan 7000 il əvvələdək gedib çıxır.

Həmçinin, şüyüd toxumu kulinariyada və kosmetologiyada da öz yerini tutub. Gənc analarda laktasiyanın stimulyasiyasında da şüyüd toxumu istifadə edilib. Bəzi mədəniyyətlərdə toxumun mistik gücə malik olmasına inanıblar. Əmin olublar ki, şüyüd toxumu şər ruhları uzaq tutmaqda kömək edir. Səyyahlar həmişə çantalarına şüyüd toxumu qoyublar. Toxum ürəkbulanmanın və mədə problemlərinin qarşısını almaqda onlara kömək olub. 
 Müasir dövrdə də mütəxəssislər toxumun müalicəvi xüsusiyyətlərini etiraf edirlər. Tərkibindəki vitaminlər və efir yağları ilə şüyüd toxumu orqanizmə faydalıdır. 
 Şəkərli diabet zamanı. Bu xəstəlik qanda qlükozanın miqdarının yüksəlməsi səbəbiylə yaranır. Diabet qidalanmaya nəzarət etməyi tələb edir. Daim şəkəri aşağı salacaq dərmanlar içilməlidir. Şəkərli diabet zamanı göyərtilər qadağan olunmuş qidalar siyahısına daxil edilmir. Xüsusilə, şüyüd toxumunun rasionun bir hissəsinə çevrilməsi tövsiyə  olunur. Diabet zamanı toxumun orqanizmə faydaları bunlardır: 
1. Metabolizmanı sürətləndirir və yağların orqanizmdə depolanmasının qarşısını alır; 
2. Həzm fermentlərinin ifrazını artırmaqla həzm prosesini yaxşılaşdırır; 
3. Qanda qlükozanın miqdarını normallaşdırır;