Ərzaqlar

300qr kərə yağı, 12qr yaş maya (quru mayadırsa 1 çay qaşığı), 2 yumurta, 1 çay qaş. duz, 2 xör. qaş. şəkər tozu, 1 st süd (200qr lıq stəkanla), 700qr un.
İçliyi üçün; 4 orta boy kartof, 350qr ət, 2 baş soğan (1 soğançaya, biri ətə çəkilir), 200qr  ağ pendir, hərəsindən  3-4 tel şüyüd və cəfəri, .ədviyyatlar duz, istiot, pul bibər, keşniş toxumu,
Üzəri üçün 1 yumurta, qaraçörəkotu, küncüt.

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!