Ərzaqlar

Bərk gavalı- 1,5 kq
İçlik:
Sarımsaq-90qr
Uzun acı istiot-50qr
Göyərti(nanə,cəfəri,kərəviz)-120qr
Duz-1dolu xörək qaşığı
Marinad üçün:
1 litrlik bankaya:
  1/2 stəkan(200qr-lıq) 4-5 %-li üzüm sirkəsi
1 xörək qaşığı duz 
1/2 çay qaş limon duzu
Banka dolana kimi qaynanmış soyuq su

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!