Şad xəbər gəldi: Ödənişlərin 75 faizi silinir
09 Oktyabr 2026, 00:04
Min bir dərdin dərmanı olan "ayı soğan"ın FAYDALARI
CƏMİYYƏT
797
27.01.2023, 19:20
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Elmi adı "Allium ursinum" olan xalyar bitkisi dünyada yabanı sarımsaq, "ayı soğanı" kimi tanınır. Min bir dərdin dərmanı olan bu bitki əsasən rütubətli meşələrdə bitir.
Xalyar demək olar normal sarımsağın xüsusiyyətlərinə malikdir. Ancaq ikisini müqayisə edəsi olsaq, "ayı soğanı" daha güclü otdur. Bu otun bir çox xroniki xəstəliyə qarşı güclü müalicəvi təsiri var.
yabanı sarımsaq kimi tanınan xalyar bitkisinin möcüzəvi təsirlərini təqdim edir.
Xalyar zehni tənzimləyir, konsentrasiyanı artırır, yaddaşı gücləndirir və həzm prosesini yaxşılaşdırır.
"Ayı soğanı"nın faydalı tərəflərindən biri də təzyiqi aşağı salmasıdır. Qan damarlarını açan, antibakterial və göbələk xəstəliklərinə qarşı effektiv təsir göstərən xalyar, böyrəkləri və su yollarını da tənzimləyir.
Məlumata görə, ayılar qış yuxusundan oyanan kimi mədə-bağırsaq və qanlarını təmizləmək üçün bu bitkini axtarırlar.
Qeyd edək ki, Azərbaycanda isə bu bitkiyə əsasən Qax, Zaqatala və Balakən rayonlarının dağlıq ərazilərində, rütubətli meşələrində rast gəlmək olur. Hətta bu bölgələrin mətbəxinə aid olan "xalyar" adlı yemək növü də var. Yeməklərin yanında turşu kimi də təqdim edilir. Yarpaqlarını isə müxtəlif növ salatlarda da istifadə etmək mümkündür.
Əsas məsələ bitkini bazardan alarkən mütləq təzə olduğuna diqqət etməkdir. Buna səbəb xalyar yeni-yeni çıxdıqda boyu 10 sm-ə qədər uzanır və elə bu formada da yeyilir. Xalyar "nəsli kəsilməyə həssas olanlar" kateqoriyasına aid olduğu üçün bir az çətin tapılan bitkidir. Hazırda yerli bazarlarda kilosu 25 manata satılır.
əlaqəli mövzular
Hamiləliyə görə müavinət necə hesablanacaq? – YENİ QAYDANIN BÜTÜN DETALLARI
08 Oktyabr 2026, 23:13
Göyərçinlər dişləri olmadan sərt toxumları necə parçalayır? – Maraqlı üsul
08 Oktyabr 2026, 23:10
Pensiyaçılara kommunal dəstək GƏLİR? – Bu, hökumətin atdığı ən gözəl addım ola bilər
08 Oktyabr 2026, 23:03
Digər xəbərlər
00:32 / 09 Oktyabr 2026
ŞOU-BİZNES
Bu ərazilərdə işıq olmayacaq
124
0
1
00:11 / 09 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Putin: Yaxın Şərqdə mürəkkəb vəziyyət yaranıb
101
0
0
00:04 / 09 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Şad xəbər gəldi: Ödənişlərin 75 faizi silinir
1825
0
1
00:01 / 09 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Rusiya və İran prezidentləri Yaxın Şərqdəki vəziyyəti müzakirə edib
131
0
0
23:50 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Azərbaycanın Mərkəzi Asiya ölkələri ilə əməkdaşlığı yeni regional reallıqlar formalaşdırır - RƏY
120
0
0
23:27 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Alman Kəşfiyyatı ətrafında Azərbaycana qarşı növbəti qarayaxma kampaniyası: Bu sifarişli saxtakarlığın arxasında kimlər dayanır?
148
0
0
23:13 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Hamiləliyə görə müavinət necə hesablanacaq? – YENİ QAYDANIN BÜTÜN DETALLARI
167
0
0
23:10 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Göyərçinlər dişləri olmadan sərt toxumları necə parçalayır? – Maraqlı üsul
98
0
0
23:03 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Pensiyaçılara kommunal dəstək GƏLİR? – Bu, hökumətin atdığı ən gözəl addım ola bilər
219
0
1
23:01 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Murad dünya üçüncüsü oldu
225
0
0
22:50 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Dövlət işçilərinin maaş və mükafatları ilə bağlı YENİ QAYDA: Hədlər müəyyənləşdi
490
1
0
22:41 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Cəbrayılda minaya düşənlər şəhid atası və qardaşıdır
101
0
0
22:19 / 08 Oktyabr 2026
DÜNYA
Türkmənistan səhnəsində "Azərbaycanım" mahnısı səsləndi (VİDEO)
96
0
0
22:06 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda İctimai Birlik sədri həbs edildi
143
0
0
21:58 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
İlham Əliyev Türkmənistanda Putinlə ayaqüstü söhbət etdi - FOTO
116
0
0
21:53 / 08 Oktyabr 2026
DÜNYA
“Həmin tarixədək İrana hücum etməyəcəyik”
101
1
0
21:36 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Prezident İlham Əliyev MDB Ölkələrinin Milli Kulinariya Festivalı ilə tanış olub, rəsmi qəbulda iştirak edib
113
0
0
21:29 / 08 Oktyabr 2026
SİYASƏT
Prezidentin sosial şəbəkə hesablarında Türkmənistana işgüzar səfəri ilə bağlı paylaşım edilib
100
0
0
21:28 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Nazirlər Kabinetindən pensiyalarla bağlı QƏRAR:Bu gündən qüvvəyə MİNİR
1750
0
0
21:19 / 08 Oktyabr 2026
CƏMİYYƏT
Bakıda unikal piyada körpüsü inşa edilir
152
1
0
20:55 / 08 Oktyabr 2026
KRİMİNAL
Sərhədi pozmağa cəhd göstərən xarici ölkə vətəndaşları saxlanıldı (FOTO)
87
0
0
20:42 / 08 Oktyabr 2026
QARABAĞ
Cəbrayılda 1 gündə 2-ci dəfə mina partlayışı hadisəsi baş verib - YENİLƏNİB2
106
0
0
20:27 / 08 Oktyabr 2026
DÜNYA
Meymunçiçəyi yenidən YAYILIR: İspaniyada 61 yaşlı kişi öldü
114
0
0