Ərzaqlar

850qr az sümüklü qoyun əti, 150 qr. quyruq, 1 iri baş soğan, 2 qırmızı, 2 yaşıl, 1 sarı bibər,5 orta boy pomidor,  göyərtilər: keşniş, şüyüd, dağkeşnişi,kəvər, şomu, turşəng, cəfəri, kərəviz hərəsindən 1/2 dəstə (balaca dəstə),  1silə xör. qaşığı kərəyağı, 50ml abqora, duz, istiot, sarıkök.

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!