Ərzaqlar

2 litr qaynanmış soyuq su

sümük və ya sümüklü ət bulyon üçün

küftə üçün

350qr  yağlı qoyun və ya dana əti

1 baş soğan

1 silə xörək qaşığı yumru düyü

duz

istiot

xingal üçün

1 stəkan un

1 yumurta

1-2 xörək qaşığı su

1/2 stəkan qaragöz lobya

4 ədəd alça turşusu

1 balaca pomidor

duz

istiot

sarıkök

Üzəri üçün 1-2 tel keşniş, şüyüd. nanə qurusu

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!

 

Oxu24.com