Ərzaqlar

-650qr təmizlənməmiş  badımcan
-1 orta boy kartof
-1 orta boy baş soğan
-1 balaca yaşıl bolqar bibəri
Göyərtilərdən  cəfəri
-keşniş 
-şüyüd  hərəsindən  6-7 tel
-1 yumurta
-1 dolu xörək qaşığı mannı yarması
-duz
-qara istiot zövqə görə
Qızartmaq üçün;
-50 ml bitki yağı
-30qr kərə yağı

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!