Kartof kulinariya ənənəmizdə o qədər məşhur və axtarılan məhsuldur ki, onlarsız pəhriz təsəvvür etmək demək olar ki, mümkün deyil.

OXU24.COM  bildirir ki, lakin artıq çəki ilə mübarizə prosesində, karttofdan imtina etməlisiniz. 

Fakt budur ki, kartof kifayət qədər yaxşı tərkibə malikdir, ancaq artıq çəki ilə mübarizə dövründə, hətta qaynadılmış kartofdan da imtina etmək lazımdır.

Kartofun kimyəvi tərkibi zəngin görünür. Amma müntəzəm olaraq qaynadılmış kartof istehlak etmək diabet riskini daha da artırır. Buna görə də, artıq çəki və xəstəliyə meyliniz varsa, bu qidadan uzaq durmalısınız.