Adətən, çay paketləri dedikdə, bir çox insanlar məşhur içkinin dəmlənməsi prosesini təsəvvür edirlər. Ancaq təcrübəli evdar qadınların qeyd etdiyi kimi, bəzi dənli bitkiləri bişirərkən çaydan istifadə etmək lazımdır. Fakt budur ki, onları təkcə su və ya südlə deyil, həm də çayla bişirmək olar.

Güman edilir ki, bu hiylə yeməklərin dadını və ətirini daha yaxşı açmağa kömək edəcək, həm də rəngləri daha maraqlı və iştahaaçan olur.

OXU24.COM  lent.az-a istinadən bildirir ki, bu texnika düyü, bulqur, qarabaşaq yarması və yulaf əzməsi üçün uygundur.

Yulaf əzməsi üçün müxtəlif əlavələr olan çayı seçə bilərsiniz, digər növ dənli bitkilər üçün isə heç bir əlavə dadlar olmadan klassik variantdan istifadə etmək tövsiyə olunur.
Ətraflı

Tətbiq üsulu çox asandır. Bir tavaya bir neçə çay paketi qoymaq kifayətdir.

Qaynamağa başlayan kimi 2-3 dəqiqə daha gözləməli, dənli bitkiləri çıxarıb suya tökmək lazımdır.